CADENAS CORTAS DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS Y AGRICULTURA FAMILIAR: OPORTUNIDADES PARA AGRICULTORES ESTABLECIDOS
DOI:
https://doi.org/10.56238/revgeov17n6-091Palabras clave:
Asentamientos Rurales, Comercialización Agrícola, Reforma AgrariaResumen
La comercialización de la producción agrícola ocupa un lugar central en la sostenibilidad económica y social de la agricultura familiar. En los asentamientos rurales de Araras-SP, los agricultores enfrentan obstáculos estructurales, logísticos e institucionales que condicionan el acceso a los mercados y la consolidación de canales de comercialización cortos. Este estudio busca comprender las trayectorias y el potencial de la comercialización agrícola en estos asentamientos, examinando las formas de salida de la producción, los factores que guían la elección de canales y el papel de las políticas públicas en el fortalecimiento de la agricultura familiar. Se adopta un enfoque de métodos mixtos, que combina una revisión sistemática de la literatura, la recolección de datos primarios mediante cuestionarios aplicados a los pobladores y el análisis estadístico utilizando un modelo logit para evaluar los factores que influyen en la comercialización. Los resultados indican el predominio de las ventas directas y los mercados de agricultores como canales preferidos, destacando la relevancia de la diversificación y la multimodalidad como estrategias de resiliencia. El estudio contribuye al debate sobre los mercados agroalimentarios locales y sobre las políticas públicas de apoyo a la agricultura familiar.
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