GENETIC ASSOCIATION BETWEEN VISUAL SCORES AND CARCASS TRAITS MEASURED BY ULTRASOUND IN NELLORE CATTLE
DOI:
https://doi.org/10.56238/revgeov17n4-143Keywords:
Ribeye Area, Subcutaneous Fat Thickness, Morphological Traits, Genetic Parameters, Zebu CattleAbstract
Genetic and phenotypic associations between visual scores and carcass traits measured by ultrasound in Nellore cattle were estimated using Bayesian inference through a bivariate animal model. The relationship matrix included 11,750 animals distributed across 54 contemporary groups. The carcass traits evaluated by ultrasound were ribeye area (REA) and subcutaneous fat thickness (SFT), measured between the 12th and 13th ribs. The morphological traits, structure (S), precocity (P), and muscling (M), were assessed through visual appraisal. The genetic correlation between ribeye area and structure was 0.11, indicating that selection for structure is unlikely to result in significant changes in carcass yield. In contrast, the genetic correlation between structure and subcutaneous fat thickness was −0.20, suggesting that selection for structure does not necessarily improve carcass finishing. The remaining genetic correlations between ribeye area and subcutaneous fat thickness with precocity and muscling were 0.34, 0.39, 0.43, and 0.40, respectively. These estimates were of moderate magnitude, indicating the presence of shared genes influencing both visual and carcass traits. Thus, selection for carcass traits is expected to promote correlated responses in visual scores. Phenotypic correlations were also moderate. Overall, the results demonstrate the existence of moderate genetic associations between carcass traits and visual characteristics in Nellore cattle.
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